Hojas de Oblea

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En Imágenes Comestibles contamos con este material que es de uso profesional.

Es un producto que regularmente lo solicitan clientes expertos en su manejo como chef pasteleros, chocolateros, reposteros o empresas que deseas una calidad de impresión superior.

Este producto ofrece una calidad de impresión mayor que la Hoja de Azúcar, pues sus ingredientes y espesor brindan colores intensos, definidos y muy vivos. (siempre y cuando la imagen original cuente con las características de calidad).

Nuestras hojas de oblea hacen lucir los postres de una manera espectacular y es imperceptible al paladar pues solo tiene 0.3 mm. de espesor.

Un excelente material para imprimir fotografías, texto, logotipos o imágenes con alta definición.

Su colocación es tan fácil que solo hay que cortarla, desprenderla de su hoja base y colocarla como si fuera un papel convencional sobre el decorado del postre de tu preferencia.

Este material se puede aplicar sobre coberturas secas o semi-húmedas como:

  • Ganache
  • Fondant
  • Betún
  • Crema pastelera
  • Y similares…

Visita nuestra sección Precios para conocer el costo vigente o nuestra Tienda en Línea para comprar en este momento.

Ingredientes y especificaciones:

Harina TAP, Miel de maíz, Celulosa, Azúcar, Agua Glicerina, Aceites de canola, Lecitina de soya.

  • Tamaño carta con área de impresión de 19×25 cm.
  • Paquete con 24 hojas de oblea
  • Sin sabor
  • Color blanco
  • Hoja base de papel grado alimenticio
  • Espesor 0.3 mm. aprox.
  • Peso 6 gr. por hoja aprox.

Recomendaciones de almacenamiento

La Hoja de oblea debe mantenerse de preferencia a una temperatura no mayor a 25 ° C con una humedad relativa de 50 – 60% y no debe almacenarse a la intemperie, a la luz del sol o con humedad excesiva.

Lo anterior no quiere decir que no pueda utilizarse o almacenarse en ambientes diferentes a los recomendados, solo son datos informativos, no limitativos.

Después de abierto el paquete el sobre deberá permanecer sellado; tiene una caducidad de hasta 24 meses después de abierto (siguiendo indicaciones de almacenamiento).

Este producto es libre de Gluten, cuenta con Certificación Kosher y Permiso FDA.

***IMPORTANTE*** La información arriba publicada solo es válida para Paquetes con 24 hojas de oblea de Imágenes Comestibles y no aplica para otras marcas o proveedores. ***IMPORTANTE***

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Te dejamos un video para mostrar cómo colocar una Hoja de Oblea sobre un postre.